24 Ağustos 2019, Cumartesi Web TV Foto Galeri Sosyal Medya Mobil Uygulamalar Arşiv
 
 

Urla yemeklerini dünya tanıyacak



İzmir Ekonomi Üniversitesi’nin hazırlamış olduğu proje ile Urla’ya özgü yemek kültürünü dünyaya tanıtmak için Urlalı muhtarlarla Urla Konağı’nda bir araya gelindi. Kahvaltıya, Urla Kaymakamı Murat Sefa Demiryürek, Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar, İlçe Emniyet Müdürü Oğuzhan Şahin, İzmir Ekonomi Üniversitesi Rektör Yardımcısı Murat Aşkar, İzmir Ekonomi Üniversitesi Öğretim Görevlileri ve Muhtarlar katıldı.

Urla’ya özgü yemeklerin tarifini Urla’nın büyüklerinden öğrenerek bir kitap hazırlamayı düşünen İzmir Ekonomi Üniversitesi, hazırladıkları projeyi Urla Kaymakamı Murat Sefa Demiryürek ve Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar’a sundu. “

URLA; FARKLI KÜLTÜRLERİN HUZURLA YAŞADIĞI BİR ORTAM”

Urla’da çok eski bir geçmişe ve mirasa sahibiz diyen Urla Kaymakamı Murat Sefa Demiryürek; “Farklı kültürlerin barışla, huzurla kaynaştığı bir ortama sahibiz. En önemli görevlerimizden bir tanesi bu mirası korumaktır. İzmir Ekonomi Üniversitesi güzel bir proje başlattı inşallah sonunu beraber bitireceğiz. Bu projede emeği geçen herkese, Urla için neler yapabilirim diyen herkese teşekkür ederim” ifadelerini kullandı.

Yapılan Enginar Festivali ile Urla’nın değerlerinin biraz daha öne çıktığını belirten Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar; “Mübadelenin en etkili olduğu ilçelerden bir tanesi de Urla’dır. Dolayısıyla bu bizim yemek kültürümüze de yansıyor. Yemekten öte, bir kültür oluşmuş. Bunu değerlendirmemiz gerekiyor. Burada yaşayan, buraya gönül vermiş ve bu ilçe için iyi bir şeyler yapmaya çalışan herkes ile birlikte çalışmamız lazım. Burada muhtarlarımıza da ihtiyacımız var. Güzel bir proje olacağına inanıyorum” dedi. “

MUHTARLARDAN DESTEK İSTENDİ”

Urla Belediyesi ile birlikte güzel bir Enginar Festivali geçirdiklerini dile getiren İzmir Ekonomi Üniversitesi Rektör Yardımcısı Murat Aşkar, bu projenin Festival sonrası Betül Öztürk’ten geldiğini, hazırlayacakları kitabı bir ürün olarak düşündüklerini ve yapacakları çalışmalarda Urla yöneticilerinin desteğini istediklerini söyledi.

İzmir Ekonomi Üniversitesi Gastronomi Bölümü Öğretim Görevlisi Betül Öztürk ise; Urla’nın çok güzel yemek kültürü olduğunu ve bu yemekleri oluşturdukları proje ile dünyaya tanıtmak istediklerini söyledi. Ayrıca Öztürk, Urla’ya ve Urlalılara daha hakim olan muhtarlardan, bu topraklara özgü yemekleri ve yemeklerin tarifi için büyüklerimiz ile görüşmeleri istedi. 

06 Ekim 2015
Etiket; Urla, yemek Yazdır   |   Paylaş

İlgili haberler


Yüzülebilir körfeze doğru
TSYD Urla havuzu İzmir'in hizmetinde
Arzu Okay 37 yıl sonra beyazperdede
İzmir'in 1800 yıllık lezzeti: Radika
Bahri Yalaz yeniden başkan
Urla bağbozumuna hazır
Kadın Başkan mutfakta
Urla'da yelken şöleni
 
Bu yazı için yapılan yorumlar ( 0 ) + Yorum Yaz

Yorum bulunamadı !..

 
facebook.com/HaberEgeli
 
Diğer Haberler
Firmalara ihracat uzmanları geliyor
Emekliye temmuz zammı
EYT'de son durum ne
Zeytin güzel kokmalı
Nazilli Tarım Fuarı ziyaretçi rekoru kırıyor
En iyi yatırım İzmir'den ev almak
Türkiye'yi İzmir modası sardı
Türkiye'nin hayvancılık fuarı başladı
Fuar güzelleri görücüye çıktı
Girişimcilik ve inovasyon ders oldu
Bu fuarda yok yok
İzmir'e Rus akını
Pınar İEF'de çocuklarla buluşacak
Fuarda Rusya fırsatı
Yüzde 45 karla satmayın
Gayrimenkulcüler eylülü bekliyor
86. İEF için geri sayım
Katar'a ablukayı İzmir ile kırdık
EİB ihracatı temmuzda arttı
Gayrimenkule deprem ayarı
 
+ Çok okunan haberler

WEB TV Tüm videolar
Cem Yılmaz Fundamentals
 
Hatasız Kul Olmaz-Tarkan
 
 
FOTO GALERİ Tüm galeriler
 
 
 
? Anket
 
   
Kent Haberleri Spor Politika Ekonomi Yazarlar Sağlık Eğitim Asayiş Kültür Sanat Yaşam Dünya Magazin
facebook.com/haberegeli twitter.com/haberegeli Google+   Anasayfam Yap
Sık Kullanılanlara Ekle
Künye
Sitene Ekle
İletişim

© Copyrigth 2013 haberegeli.com tüm hakları saklıdır
  Sitemiz abonesidir